零售還是分裝，電商食品被打假新動向

食品論壇網友：清茶幽幽

　　近期食品論壇監管版塊“打假”話題出現新動向，屢屢有“零售”食品被當做“無證分裝”打假或投訴。被投訴者往往以商超散裝銷售的大米為例，說明自己合法合規，只是采用電商或微商的渠道銷售而已。然而細細討論下來，往往會透露出這樣的信息：“進行了包裝”“進行了封口”“加貼了標簽”，甚至“贈送”了禮盒。

　　這種銷售方式，究竟分裝后銷售，還是零售，各家情況不一，好像一時難以分清，那么這些店家為何要采用這種方式來銷售呢，筆者可以分析如下：

　　1、規模小，訂單少，同時為了降低成本，很難找到或者不想找代工企業，直接購入廠家的大包裝產品銷售。

　　一般有規模的電商，都會找有資質的企業代工，不過代工牽扯的問題比較多，起訂量，價格，合同洽談，質量控制，包裝印刷和定制，等等。對于小的電商和個體電商戶，顯然沒這個精力，也難以接受最少起訂量（銷量少到期賣不完），而直接購進小包裝產品銷售，成本高，大包裝產品相對成本低。

　　2、做“品牌”去“生產者信息”化是很多電商的共同想法。

　　每一個創業者，都想打自己的品牌，最忌諱的是“為他人做嫁裳”，辛辛苦苦打開銷路，而很多消費者通過其他渠道找到同廠家生產的其他更優惠的銷售者，甚至直接找到廠家購買。所以無論是定制代工，還是經銷別人產品，都希望體現自己的聯系方式，而盡量讓生產廠家信息模糊化。而法律法規偏偏規定了需要標準生產企業信息。

　　對于小的電商或微商來說，購進大包裝，散裝銷售，用自己的包裝裝起來交付消費者，無疑是一條很好的途徑。

　　既然是散裝零售，為何會被因“無證分裝”打假？筆者分析可能存在以下情況：

　　電商銷售，肯定要進行“包裝”，不可能跟超市一樣用通用的食品袋自取，然后稱重、打價。眾所周知，電商的宣傳，唯恐不夠“高大上”，而且要體現品牌，應該不會用超市那種通用食品袋來“根據客戶要求數量裝袋”，應該是統一的包裝袋（只是可能有100g裝、200g裝多種），印刷店鋪信息，還會打印標簽加貼，甚至贈送禮品袋，你可以拿來送人。

　　那么這種行為究竟是分裝還是散裝銷售，目前監管部門并沒有明確的界定。筆者認為這就是一種分裝行為。

　　哪些食品可以“散裝銷售”，哪些食品不可以，監管部門也沒有界定，只是界定了哪些食品可以分裝。

　　如果這種銷售方式不算分裝，那么以后還會有企業注冊分裝食品生產許可嗎？所以監管部門應該盡快出臺具體要求，來規范相關的過程。

　　《吉印通 人民共和國食品安全法實施條例（修訂草案征求意見稿）》（201* 年12月9日）：

　　食品經營環節將大包裝食品拆零銷售，不再加工成預包裝食品的，不屬于食品分裝。

　　——而前述行為顯然將產品又加工成了預包裝食品。

　　不過這個條例尚未出臺，部分電商還可以繼續選擇跟打假人和監管部門打游擊。

　　網友討論1：

　　大包裝預包裝食品能不能分裝銷售

　　我們接到職業打假人舉報，稱在網店購買的食品為無證生產，后查實，網絡經營者是購進大包裝的預包裝食品，然后分成小包裝的食品，也貼了標簽。這種情況如何算呢？怎么處罰？是無證還是直接虛假標簽？請教各位，急。

　　東海釣夫

　　散裝零售還是無證分裝，需要根據情況判定。

　　gtkg

　　這要看你的產品是什么了，分裝也要看產品和資質的。

　　xshonlion

　　首先要看你拆開以后的小包裝是否符合食品儲存條件，比如防潮等，其次看你小包裝上的標簽是否合規，我覺得山楂之類的應該是可以散裝銷售的。

　　還有就是你分裝以后是不是定量的 還是要重新稱重，按重量付款的，小包裝在預包裝的認定條件上是否滿足

　　xia* * * * * *

　　你們營業執照有經營散裝的資質不，你們貿易公司只能同進同出，就是進什么貨賣什么貨，不能二次分裝在網上銷售，但是可以在線下店銷售。

　　毓萌

　　分裝也是一種生產行為，要有生產許可證，不然涉嫌違法。

　　baxiaqiu

*客服 foodmatebbs

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